新入荷情報！「八千代 純米吟醸」

当店で新入荷のお酒をご紹介いたします。

山口県は萩市の蔵元、八千代酒造の「八千代 純米吟醸」。

自社田で栽培した酒米「山田錦」を使用したお酒は、口に含んだ時に旨味が広がり、その余韻が心地よいお酒です。香りは控えめなので、お食事の邪魔をせず、食中酒としてもご好評いただいております。

八千代酒造といえば、創業明治20年(1887年)と歴史のある蔵元で、自社田で低農薬でお米を栽培し、萩市を望む大将山の伏流水を使用して仕込むことで上質なお酒を作り出しています。

また、八千代酒造を含む山口県萩市と阿武町にある６つの酒蔵が製造する日本酒が、地域のブランドを国が保護する制度「地理的表示(GI)」に2021年3月に指定されました。八千代酒造のお酒は、萩の豊かな自然の恵みを受けた「萩ならでは」のお酒なんですね。

マレーシアにお住まいの方も、ぜひこの八千代をお楽しみいただけましたら幸いです。